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話題の「ソフトクリームラーメン」を食べてきた
2022/02/02 2:24
はい、俺です。
正月早々バズってた
ソフトクリームが乗ってるラーメンを食べてみました。
今日はちょうど本町へ用事がありまして、JOJOラーメン(れいわ)かソフトクリームラーメン(フラン軒)か迷ったんですが、今回はソフトクリームの方へ。
話題の「フラン軒」さんへ
ラーメンにソフトクリームが乗ってるという衝撃のビジュアル
甘辛misoっていうメニューです。
他にも醤油や塩のラーメンもありますが、そっちは普通のラーメン。
で、よく見ると分かると思うんですが
半分に切られてる。
丸ごと一個が半分浸かってる状態かと思ってたんですが、半分になったソフトクリームが乗ってる感じですね。
で、食べ方としては…
全部スープに溶かして食べる!
ほんでそれがどういう効果になるのかというと
辛い味噌ラーメンがまろやかになってコクが出るという感じです。
以前「わたあめ」が乗ってるラーメンは2店ほど食べたんですが、そちらも同じような効果ですね。
昔の和食の世界ではよくある手法だとかなんとか?
よく分かりませんが、そういう事だと思う。
で、結局お味の方はというとけっこう普通に美味しいです。
味噌ラーメン自体がかなり辛いので、ソフトクリームを全部溶かしたところで全然甘くはないです。
まろやかさがイイ感じにはなります。
あと、コーンの部分もスープに浸る事でうどんの厚揚げ的な?そんな感じで味わえます。
そして麺がモチモチのツルツルした感じで美味しかったですね。
具はもやしとチャーシューが少々?
もうちょっとボリュームが欲しいところですが、なんせソフトクリームの存在感がすごすぎるのでこれはこれでアリでしょう。
お客さんのほとんどがこのソフトクリームのやつをオーダーしてました。
女性客もかなり多かったので、大成功の戦略だったかもですね。
何かいろいろと勉強になりました。
気になる方はお試しあれ。
フラン軒(食べログ) : https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27118156/
ではまた近いうち!
アディオス!
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