はい、俺です。

何か写真フォルダ見てたら、というか

あるはずだったラーメンの写真をブログ内で探してて

何でないんだろうと思ってたら、そもそもアップしてなかったラーメン写真がたくさんありまして。

という訳で今年の１月から5月くらいまでのラーメン記事って感じです。

もうもはやどこのラーメンだったか忘れてるのも多いのでけっこう勘で書いていきます。

まずこれ。いきなりどこのラーメンか覚えてません。

写真もボケボケなんで次いきましょう。

お次は難波の無限さん。

この時はまだマシだったはずですが、もう2度と行く事はなさそうなお店。

で、お次はこちら。

これも残念ながらどこの何だったか覚えてません…

多分ですがFUYOEN 心斎橋PARCO店かな。

で、今回ご紹介するイチオシのお店。

「すするか、すすらんか。」さん。

マーボーラーメンの専門店です。

元々は奈良のお店らしいですが、心斎橋にもできました。

これがまた美味しいんです。お高いけど。

まずね、麻婆豆腐が辛すぎずまろやかで食べやすい。

そして麺が太めで食べ応えあってスープによく合います。

チーズとの相性も抜群。

こんな感じでチーズトッピングすると1400円くらいになります。

着丼してからバーナーで炙ってくれるスタイル。

周りに勧めてたら「今度連れてってくださいよ！」ってなりまくって

勢いあまって3回くらい連チャンでいきました。

お高いので誰かのオゴリで行きましょう。

さてお次は家系ですね。

よし川さん連チャンです。

う～んけっこう行ってますね。

まだ白帯にもなれてないですが。

そして家系最強（当社比）となる「満月家」さん。

こちらも勢いあまって連チャンしてますね。

やっぱこのまろやかさがたまらん。

ちなみに俺個人的な家系ランキングは大阪府内でですが

1、満月家

2、よし川

3、斗星家

の上位3つかな。

難波のエディオンのラーメン横丁的なとこにある「金田家」さん。

こちらは家系ではないです。

九州豚骨っぽい感じかな。

で、豚骨と言えばずんどう屋さん。

この背油がなかなかきますね。

もう年やな。

お次はたまに行きたくなるJAWSさん。

安定のつけ麺。

ツウはやっぱカレー味よ。知らんけど。

そして今回初訪問だった「斗星家」さん。

通天閣の近くにあります。

こちらも名前の通り家系なんですが、めちゃくちゃ美味しいですね。

ちゃんと作ってる系の家系はやっぱうまい。

 こちらも確か連チャンしましたね。

お店がパッと見、プレハブみたいな造りだったもんで最初ビビったんですが

味は完璧でした。

そしてこちらは宮田麺児さんかな、多分。 

たまに行きたくなります。

でも何か行くたび思うんだけどスープぬるすぎ。

そしてこちらはどこのお店か忘れました。

全然覚えてない…

もしかすると「中華そばふじい」さんかもです。

珍しくあっさり系を食べたのがふじいさんだったと思うので。

で、お次も何とか思い出しまして「麦×鶏」さんです。船場本店だったはず。

泡系白湯。エスプーマのパイタンってだいぶ増えましたね。

泡立ててる間にスープ冷めるのさえなければ最高なんですが。

そしてたまに行ってるぼっこ志さん。

こちらも白湯。

こんなにミルキーでクリーミーな白湯って他にないですね。

今さらながらけっこう珍しいタイプかもしれん。

で、お次は…どこだっけこれ…

思い出せない…

そしてこちらは…

多分天満橋の「あげは」さんかなと思います。

こういう美味しい魚介豚骨もどんどん減っていく中で

やはりホンモノだけが生き残るのかなぁと最近ひしひしと感じてます。

マタオマ系も貴重な存在になりつつあるんですね。

あげはさんは何回でも行きたいくらい美味しい。

という訳で投稿し忘れてたラーメン記事となります。

今回のMVPはすするか、すすらんか。のマーボーラーメンと家系の斗星家ですね。

ではまた近いうち！

アディオス！