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麺処 田ぶしの「つけ麺」のお話+オマケ
2021/06/22 16:24
はい、俺です。
もう15年ほど前の話ですが東京、高円寺に住んでいた事がありまして。
その時によく食べていた「麺処 田ぶし」さんというつけ麺屋さんがありまして。
ハッキリ言ってめちゃくちゃ美味しいです。
当時東京のいろんなラーメンやつけ麺を食べてましたが、田ぶしの高級感とか上品な感じ、アゴ出汁の魚介とんこつってのを超えるお店はありませんでした。
という訳で俺の「東京ランキングNo1ラーメン」となる田ぶしさんの話です。
で、昔から通販もやってまして、注文して家で食べれる訳です。
そう、田ぶし定期です。
おうち麺
今回は嫁に田ぶしの美味しさを通販でもいいから知ってもらおうというコンセプトでオーダーしてみました。
3食セットのつけ麺です。
他にもラーメンのセットや、3種類の食べ比べのセットなんかも買えます。
オススメはビギナーならまずは「つけ麺」を食べてみて欲しいかなと。
ラーメンもいいんですが、つけ麺の方が田ぶし感(?)を味わえるんじゃないかなと思います。
今回のつけ麺3食セットの内容はコチラ。
200gの麺×3
タレ3種×3
調理方法のトリセツ×1
で、具材が何もないのでそこはオリジナルで用意すると良いでしょう。
贅沢に煮卵やチャーシューなんかを自作してトッピング。
メンマはスーパーで買ってきたやつをタレに放り込んで。
ちなみに麺がめちゃくちゃ多く見えますが、これ1.5人分くらいの量で盛り付けてるだけです。
久々に食べた感想
前回の通販から8年ぶりくらいに食べた気がするんですが、やっぱりウマいです。
おうち麺でこのレベルですから実店舗で食べたらそりゃぁもう。
嫁も大変喜んでくれてまして。
という訳でいつか嫁を高円寺へと連れていけたらいいですね。
ちなみに東京だけでなく神奈川とか静岡にも店舗があるようです。
味はどうなのか分からないけど…w
ちなみに当時は新宿にも一時期店舗があったのですがけっこうすぐに閉店してました。
行くなら高円寺かな。
東京ももう何年も行ってないですね、コロナが落ち着いたらラーメン巡りしに行きたいなぁ。
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食べログ : https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13004214/
オマケ
猫のナーラさんですが、こないだ5種ワクチンの接種に行ってきまして。
ホンマに成長が早いですね。
最初来た時なんかこのケージの穴に顔がすっぽり入ってたくらいなのに。
以前にラオウさんが使ってたピュアクリスタルで新鮮なお水を。
もちろん新しいフィルターに取り換え済み。
ただ、飲みにくいのかなかなか最初は飲まなかったです。
しかもこのタイプってもしかすると犬用ですかね?何かけっこう高さがあるタイプなので猫用の低いタイプを買うべきだったのかも?
ラオウさんはデカかったので何も問題なかったんだけど。
という訳でナーラさんも元気に育っていってくれてるようです。
ではまた近いうち!
アディオス!
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