はい、俺です。

もう2025年も終わりですね。

皆様今年も1年お疲れ様でした。

最後に今年のラーメン杯数を発表します。

皆さんも想像してみてください。

最近のラーメン事情

何か昼休憩に「二郎行こうや！」って言われて、「え？近所に二郎系の店できたの？」って思って行ってみたら…

中華そば系のラーメン屋さんのメニューに二郎メニューがあっただけというね。

という訳で「富喜製麺研究所 心斎橋店」さんへ初訪問。

ワンオペで女性スタッフがバタバタと忙しそうにしてました。

サイズは小。野菜も少なめで昼飯としては食べやすい。

麺は確かに二郎っぽい感じ。

ただ、味が薄い。パンチがないというか、あのジャンクさというか、食べ応えが感じられなかったかも。

肉はデカくてインパクトはあるんだけど、とにかく堅くてモサモサしすぎてるような。

もっと味しょっぱくして油ギトギトにして肉を柔らかくできたとしたらまた食べたい。

一緒に行った同僚K島さんは普段ガテンくらいしか食べた事ないらしいんで「めちゃうまかった！」と感動してました。

富喜製麺研究所 : https://fuuki-seimen.com/

クリスマスは家で焼肉

ふるさと納税で買った牛タン1kgをこれでもかと食べました。

分厚いやつと薄いやつのコンボ。

牛タンのみの焼肉パーティー。贅沢よね。

その後は嫁が作ってくれたバスクチーズケーキの抹茶仕立て。

抹茶の渋みとクリームチーズのコントラスト。お見事でした。

忘年会vol.2

2回目の忘年会は焼肉。

またまた焼肉って感じでしたが、これがまたいい肉使ってまして美味しかった。

麺納めへ

今年の麺納めはまたまた同僚連れて2軒ハシゴへ。

1軒目は「夢と豚と丼と」さんへ。

グリーンカレーラーメンですね。

このライスペーパー、地味にハマる。

スープに浸すとモチモチのワンタンみたいな食感になって面白い。

これバレたらきっと流行るんじゃないかと思うんだけど、スープの味の種類にもよるんかな。

同僚もラクレチーズをオーダーしてて、美味しかったとの事でよかった。

夢と豚と丼と : https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27147327/

2軒目には悩んだ結果、「あかぎ」さんへ。

鶏白湯で一番美味しいと思ったあかぎさんへ連れていきたかったので。

このぺらっぺらのチャーシューがたまらんのよね。

味変でブラックペッパーはぜひお試しあれ。

あかぎ : https://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27101092/

ちなみに今年の合計ラーメン杯数は

『81杯』でした。

4.5日に1回ラーメン食ってる計算ですね。

ちょっと去年よりも増えました。

恒例の「有馬記念」へ

去年に引き続き、道頓堀のWINSへ有馬記念へ。

結果は惨敗。

やっぱノーマークのやつにやられるなぁ。

どうせ荒れるのを期待してるならもっと冒険した方がよかったかなと反省。

賭け方ももうちょっと研究が必要かな…次回に活かします。

という訳で今年も1年お疲れ様でした、ありがとうございました。

また来年もMENONENをよろしくお願いいたします。

ではまた近いうち！

アディオス！