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2025/11/09
大阪城ラーメンフェスタ and more

はい、俺です。
大阪城でラーメンフェスがあるっていう情報を聞いて行ってみる事にしました。
大阪城ラーメンフェスタ
谷四で降りたのは失敗だった…遠かった…
テクテク一人で歩いて大阪城へ向かってると…

何だコレ?
こんなんいつ出来たんやろ。
nanoniwa?っていう施設が出来てましたね。知らなった。
何かカフェとか寿司屋とかが並んでてすごい人で賑わってました。
さすが土曜の昼間。

で、そこからさらに歩いてやっとこさ大阪城の敷地内へ。
いや~広い。

こんな感じで森を抜けて…
で、迷いましたね。かなり迷いました。
適当に歩きすぎた上、どこでやってるのかもよく分からないまま歩いてました。

だってHP見てもちゃんとした場所がハッキリと書かれてなくて。
大阪城ってただでさえ広くていろんな場所でイベントやってるのに…
イラストの地図とか分かりにくいからやめて欲しいもんだ。
で、試しに大阪城ホールの方へ来てみたらココでした。
城ホールの真ん前やん。ならそう書いておいて欲しかった…
大阪城公園駅前広場と言われても広場自体がいくつもあるイメージだし、地図で見ても広場がどれの事なのかもよく分からなくて困った。
大阪城入ってから1時間くらい一人でさまよい歩いてしまった。

さすが大阪城。
こんなに人がいるとは…
城ホールでライブもあるっぽかったんでそのお客さんとかもたくさんいそうな感じでしたね。
ほんで今回のお目当てはコチラ。

上新庄にある煮干しとんこつ系のお店、「天狗庵TENGYAN」さん。
元々「麺や齋とう」をやってた齋藤さんが現在やってるお店です。
ちょっと前に同じ上新庄内で移転されてるみたいですが俺も移転後はまだ行ってない。
9年ぶりくらいに齋藤さん見たけど変わってなかった。相変わらずイケメンでしたね。
てか9年ぶりに見てすぐに俺の事を分かる齋藤さんもなかなかヤバイ。

そして今回出されてたフグと帆立のラーメン。
俺としては珍しいアッサリ系なんですが、これがまた美味しかった。
フグ丸々1匹入ってます。そして帆立感がすごい。
スープが飲みやすくてゴクゴク行けました。
あっさりなのにちゃんとコクがあって食べ応えがすごい。かなりの満足感。
催事とかフェスで出てくるラーメンのクオリティを超えてますね。
さらに麺がうまい。これももしや棣鄂の麺か?
すごい数の人が並んでたんでかなり忙しそうでしたね。
隣にはまんねんブースもありました。
他のラーメン屋さんも気にはなったんですが、あまりの人の多さにちょっとウンザリして1杯のみで帰宅。
大阪城ラーメンフェスタ : https://www.ytv.co.jp/shinobymogupa/ramen/
マーボーラーメン
けっこう久々に行ってきた「すするか、すすらんか。」さん。

汁あり、チーズトッピング。
今度は汁なしを頼んでみようかな。

よく見るとすごい油の量。
でもこれがまたアツアツでうまい。
チーズの量もたっぷりでありがたい。
かなりまろやかになるんで辛いのが苦手なA月君でも「これなら全然いけますね!」って事でよかったです。
そしてこちらのお店のHPが渋くてかっこよくてけっこう好き
すするか、すすらんか。 : https://susuruka-susuranka.com/
グリーンカレーラーメン
毎回美味しくなる魔法のようなグリーンカレーラーメン専門店「夢と豚と丼と」さん。
何か具材も心なしか増えてきてない?

ちょうどマーボーラーメンでチーズトッピングした後だったので、こちらでもチーズラーメンにしてみた。
粉チーズをレンゲ3杯分投入。

ちなみにこちらはチーズなくても全然辛くないので大丈夫です。
ただ俺がチーズ好きなので試しに食べてみたかっただけ。

これだけ山盛りにしてもらえると嬉しいですね。
スープに溶け込むとスープが吸われて余計になくなってくという。

嫁は巣ごもりラーメンってのを頼んでました。
うずらの卵が3個ライスペーパーに包まれてまして、まるで巣ごもりやん!っていう演出です。
そうそう、このライスペーパーがまた面白くて、スープの熱に溶かし込むとまるでワンタンのようなモチモチ食感になります。
試してみたんですが、雪見だいふくの皮の部分みたいな食感で美味しい。
これはまだ他のラーメン屋にバレてないだけで、もしかするといずれ流行るかもしれん。
そして今回はいろいろ試したついでにクラフトコーラもオーダーしてみた。
実際に店主が手作りで作ったコーラです。
何種類ものスパイスが入ってます。

例えるならDrペッパーみたいな味。パンチあって美味しい。
嫁がだいぶこちらのお店を気に入ってくれてるんで俺も嬉しいですね。
東南アジアの血が騒ぐのだろうか。
夢と豚と丼と(食べログ) : https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27147327/
ガッツリな家系
同僚M下君と久々の「我道家」さんへ。

何か、よく見てなかったんで知らなかったんだけど、ちゃんと食券機のメニューの中に既にホルモン揚げが入ってるメニューとかもあったんですね。
いつもわざわざトッピングで選んでたわ。
しかもこっちは海苔5枚も入ってるやん!って事で今回はそのメニューにしてみた。
値段的にどっちがお得なのかまではちょっと分からんけど。
そしてチャーシュー丼をいつもは小を頼んでたんですが、今回は1時間待ちで腹減りまくってたんで中サイズで。
けっこう腹いっぱいでした。
やっぱ家系うまいわ。
我道家(食べログ) : https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27146560/
ケモノ感強めのガッツリな気分の時は我道家さん。
上品な家系食いたい時はよし川さん。
そしていつか吉村家さんに行ってみたいなぁ。死ぬまでには行ってみたい。
うますぎる鶏白湯ラーメン
そしてこちらも久々の「あかぎ」さん。
上新庄の鶏白湯の有名店。

こちらも大阪城ラーメンフェスタに出店されてたみたいですが日時がずれてたもんで今日は出店されてなくて。
昼はフェスでてんぎゃん食べて、夜はこちらのあかぎさんって感じでした。
どちらも上新庄のお店やん。激戦区ですな。

しかもグリーンカレーラーメンの「夢と豚と丼と」の店主たけさんと一緒にあかぎさん行ってきました。
美味しい鶏白湯のお店を教えてとの事だったのでご一緒してきまして。
かなり気に入ってくれたみたいでよかったです。
ただ量的にけっこう控えめな印象だったのでご飯ものとかも頼めばよかったかな?って感じでしたね。
濃厚でこの薄切りのチャーシューがまた薄切りな意味がよく分かる抜群の食感してます。
これが逆に分厚いとダメな気がする。薄切りだからこそのこのスープとのマッチングというか。
ほどよい塩味のシンプルな味付けってのもイイ。
エスプーマのスープも泡が全然消えずに残り続ける不思議な感じ。それだけ濃厚なんでしょうね。
口の周りペタペタになる系で俺的には大変満足です。
そして麺もうまい。この細麺の感じもすごく相性よくて食べやすい。
レッドオニオンも相性いいのでもうちょっと入れて欲しいくらい。
卓上のブラックペッパーで味変して最後の最後まで美味しい最高の白湯ラーメン。
いつも醤油の白湯なんで次こそは塩でオーダーしてみようかな。
たけさんもお疲れ様でした、ありがとうございました。また行きましょう。
ラーメンあかぎ(食べログ) : https://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27101092/
という訳で最近はまたちょいちょいラーメン行くようになりました。
何か胃カメラ検査後のピロリ菌退治後から胃の調子がめちゃくちゃ良くなってて、最近食べるのが最高に楽しくて。
やっぱ健康第一よね。
心も体も健康が一番です。
ストレスなく、ほどよい運動。これ大事。
まぁ…ストレスはちょいちょい出てくるもんなんでなかなか難しいけどね。
ではまた近いうち!
アディオス!
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